Por Ana Oliveira*Este mês de setembro foram iniciados os projetos aprovados na 8ª edição do Programa de Bolsas de Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico às Micro e Pequenas Empresas – Bitec. O programa acontece na Bahia desde 1996, através de uma parceria entre o Iel Nacional, Iel/BA, Sebrae, CNPq e Senai. Foram disponibilizadas 600 bolsas, no valor individual de R$ 300,00, para alunos de graduação desenvolverem, com a orientação de um professor universitário, um projeto voltado aos objetivos de micro ou pequenas empresas. O Núcleo do IEL de cada região dos estados brasileiros é responsável pela coordenação dos projetos de sua localidade.
O Bitec tem o objetivo de, através da pesquisa aplicada em tecnologia e diversos temas, promover melhorias para as empresas participantes, gerando condições ideais para o desenvolvimento econômico do mercado. Dessa forma, pretende “contribuir para o aumento da competitividade de micro e pequenas empresas brasileiras, desenvolver e preparar profissionais qualificados, engajar professores e pesquisadores nas demandas por atualização, melhoria e inovação nas micro ou pequenas empresas”.
O estudante não pode ter vínculo empregatício com a empresa beneficiada durante a realização do projeto, que pode ser desenvolvido na empresa, em casa e em reuniões com o empresário. O orientador do projeto deve ser um professor vinculado à mesma instituição de ensino da qual o aluno faz parte e precisa ter conhecimento sobre a área que será estudada. A empresa, por sua vez, tem que “pertencer aos setores da indústria, do comércio e serviços inseridos em APL’s (Arranjos de Produtos Locais), cooperativas que representem pequenos produtores/negócios, empresas incubadas de base tecnológica, devidamente registrada”.
A estudante de Engenharia de Alimentos da Uesb Jane Delane Pimentel é bolsista do Bitec, realizando o trabalho "Adoção de sistema de gestão de qualidade em supermercado". O projeto é orientado pelo professor José Luiz Rech e busca “a implantação de um sistema de gestão da qualidade que vise de forma generalizada ao controle de qualidade total dentro do supermercado, desde a compra dos produtos, passando pelas etapas de acondicionamento, manipulação e exposição, até a venda propriamente dita”. A bolsista diz que está bastante otimista em relação ao trabalho que será desenvolvido e espera obter bons resultados.
Danilo Souza também é aluno do curso de Engenharia de Alimentos da Uesb e bolsista do Bitec orientado pelo professor José Luiz Rech. Ele desenvolve o trabalho "Carne de sol com baixo teor de cloreto de sódio", que pretende “desenvolver uma carne de sol com baixo teor de cloreto de sódio substituindo-o por cloreto de potássio”. O projeto objetiva produzir um produto de qualidade, com um preço acessível, e livre dos riscos à saúde provocados pelo sal comum (cloreto de sódio). Segundo o bolsista, o programa de bolsas Bitec prepara o graduando para o mercado de trabalho e possibilita que ele coloque em prática o conhecimento teórico adquirido em sala de aula. “Estou bastante otimista e espero que o processo se cumpra como planejado e a empresa seja beneficiada com as atividades desenvolvidas, reduzindo os custos e disponibilizando alimentos de boa qualidade e saudáveis, podendo competir diretamente com as grandes empresas”, afirma Danilo Souza.
Depois de seis meses de desenvolvimento do projeto, o bolsista Bitec entrega relatórios finais, concorre a uma premiação em nível Regional e Nacional e tem seu artigo publicado. Quando o projeto é finalizado, acontece a avaliação dos trabalhos seguida da premiação. Desde a edição de 2004, é premiado o melhor projeto em cada estado do país.
A premiação regional contempla o bolsista e o empresário premiados com placas de Homenagens e o orientador recebe um cheque no valor de R$ 2.000,00 em evento promovido com a participação de membros dos segmentos envolvidos.
Os projetos premiados em cada estado formam uma coletânea de artigos científicos a nível nacional produzida pelo Iel Nacional, que define uma comissão, composta por representantes nacionais do Sebrae, Senai e CNPq, para escolher o melhor projeto desenvolvido nacionalmente por edição. A premiação nacional, a ser definida, contempla a empresa e o bolsista.
As empresas participantes do projeto Bitec não são obrigadas a absorver os estudantes após a realização dos projetos. Entretanto, de acordo com o Programa, um bom número de alunos recebe propostas para continuar na empresa após as bolsas.
O Bitec tem o objetivo de, através da pesquisa aplicada em tecnologia e diversos temas, promover melhorias para as empresas participantes, gerando condições ideais para o desenvolvimento econômico do mercado. Dessa forma, pretende “contribuir para o aumento da competitividade de micro e pequenas empresas brasileiras, desenvolver e preparar profissionais qualificados, engajar professores e pesquisadores nas demandas por atualização, melhoria e inovação nas micro ou pequenas empresas”.
O estudante não pode ter vínculo empregatício com a empresa beneficiada durante a realização do projeto, que pode ser desenvolvido na empresa, em casa e em reuniões com o empresário. O orientador do projeto deve ser um professor vinculado à mesma instituição de ensino da qual o aluno faz parte e precisa ter conhecimento sobre a área que será estudada. A empresa, por sua vez, tem que “pertencer aos setores da indústria, do comércio e serviços inseridos em APL’s (Arranjos de Produtos Locais), cooperativas que representem pequenos produtores/negócios, empresas incubadas de base tecnológica, devidamente registrada”.
A estudante de Engenharia de Alimentos da Uesb Jane Delane Pimentel é bolsista do Bitec, realizando o trabalho "Adoção de sistema de gestão de qualidade em supermercado". O projeto é orientado pelo professor José Luiz Rech e busca “a implantação de um sistema de gestão da qualidade que vise de forma generalizada ao controle de qualidade total dentro do supermercado, desde a compra dos produtos, passando pelas etapas de acondicionamento, manipulação e exposição, até a venda propriamente dita”. A bolsista diz que está bastante otimista em relação ao trabalho que será desenvolvido e espera obter bons resultados.
Danilo Souza também é aluno do curso de Engenharia de Alimentos da Uesb e bolsista do Bitec orientado pelo professor José Luiz Rech. Ele desenvolve o trabalho "Carne de sol com baixo teor de cloreto de sódio", que pretende “desenvolver uma carne de sol com baixo teor de cloreto de sódio substituindo-o por cloreto de potássio”. O projeto objetiva produzir um produto de qualidade, com um preço acessível, e livre dos riscos à saúde provocados pelo sal comum (cloreto de sódio). Segundo o bolsista, o programa de bolsas Bitec prepara o graduando para o mercado de trabalho e possibilita que ele coloque em prática o conhecimento teórico adquirido em sala de aula. “Estou bastante otimista e espero que o processo se cumpra como planejado e a empresa seja beneficiada com as atividades desenvolvidas, reduzindo os custos e disponibilizando alimentos de boa qualidade e saudáveis, podendo competir diretamente com as grandes empresas”, afirma Danilo Souza.
Depois de seis meses de desenvolvimento do projeto, o bolsista Bitec entrega relatórios finais, concorre a uma premiação em nível Regional e Nacional e tem seu artigo publicado. Quando o projeto é finalizado, acontece a avaliação dos trabalhos seguida da premiação. Desde a edição de 2004, é premiado o melhor projeto em cada estado do país.
A premiação regional contempla o bolsista e o empresário premiados com placas de Homenagens e o orientador recebe um cheque no valor de R$ 2.000,00 em evento promovido com a participação de membros dos segmentos envolvidos.
Os projetos premiados em cada estado formam uma coletânea de artigos científicos a nível nacional produzida pelo Iel Nacional, que define uma comissão, composta por representantes nacionais do Sebrae, Senai e CNPq, para escolher o melhor projeto desenvolvido nacionalmente por edição. A premiação nacional, a ser definida, contempla a empresa e o bolsista.
As empresas participantes do projeto Bitec não são obrigadas a absorver os estudantes após a realização dos projetos. Entretanto, de acordo com o Programa, um bom número de alunos recebe propostas para continuar na empresa após as bolsas.
Temas do BITEC:
- Agronegócios;
- Biotecnologia;
- Controle e Processo Industriais;
- Eficiência Energética;
- Energias Renováveis;
- Engenharia;
- Empreendedorismo;
- Gestão;
- Gestão Tecnológica;
- Gestão Ambiental;
- Informação e Comunicação;
- Inovação;
- Logística;
- Nanotecnologia;
- Produção Alimentícia;
- Produção de Design;
- Tecnologia da Informação;
- Saúde e Segurança do Trabalho;
- Agronegócios;
- Biotecnologia;
- Controle e Processo Industriais;
- Eficiência Energética;
- Energias Renováveis;
- Engenharia;
- Empreendedorismo;
- Gestão;
- Gestão Tecnológica;
- Gestão Ambiental;
- Informação e Comunicação;
- Inovação;
- Logística;
- Nanotecnologia;
- Produção Alimentícia;
- Produção de Design;
- Tecnologia da Informação;
- Saúde e Segurança do Trabalho;
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